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スタッフ日記

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先日、三木在住の次男の突然の帰省・・・
びっくり(+o+)するやら・うれしいやら(^_^;)
夕食を共にしました。男三人?の食事会でした
行き先は、父お気に入りの「秋月」
遅めの夕食だったので、軽めのコースで***



まずは前菜・・・本日のテリーヌ・マイクロトマト
セロリのラー油づけ・海ぶどう・島らっきょ・生ハムパイン・etc




続いて・・・
グラスサラダ(ミニトマト・ラディッシュ・バーブリーフetc)
イベリコブタのソテーフルーツソース・ベビーコーンのソテーを添えて・・・







続いて・・・
緑の豆3種のスープ






じゃがいものトルティーヤ&真ふぐ白子と茄子とフルーツトマトのサワークリーム焼き


タンシチュー&極上タンシチューを食べ比べ・・・
見た目以上に、違いが・・・
好みにもよりますが・・・・

次男には、ちょっと足らないのか、アラカルトで追加***

イベリコブタの鉄板焼き&エスカルゴ


しめは・・・やっぱりデザートで❤❤


サラダのラディッシュは3人三様の飾り切り・・・
盛り付けられてるお皿も違う形・・・
目で楽しみ舌で堪能させて頂きました。 


でも・・・スパークリングワインを二人で2本空けました。(*_*)
そこそこ飲む次男もさすがに、家に帰りつくなり爆睡でした(-_-)zzz

4月7日息子の入学式を無事終え、4月8日初登校(*^^*)
朝からあいにくの雨。。。
でも待ちに待った小学校♪
お姉ちゃんと一緒に『行ってきま〜す』と元気に行きました!
 
楽しい学校生活を送れますように・・・

キャンプ2日目。 またまた快晴(*^^)v
夜はぐっすり。。。とはいかないものの、何とか眠れました(笑)

さあ!お楽しみの朝ごはんです♪ホットドッグとコーンスープ☆

パンにキャベツとソーセージを挟んで、アルミホイルを巻き
牛乳パックに入れて燃やすと、、、ホットドックの出来上がり〜☆☆ 


美味し〜い朝ごはんに満足(*^^*)


食後は海岸へ散歩♪
ポカポカ陽気で子供たちは
水遊びでビショビショ〜(*_*;

帰ってきたらチョコフォンデュ♪
お昼ごはんはカレー・・・食べてばっかり(笑)

お天気にも恵まれ、いっぱい食べて飲んで遊んだ2日間☆
バタバタの日常から解放され、大人も子供もリフレッシュ(*^^)v
また来ようね〜と約束して大阪へ・・・大満足の2日間でした♪

先日友達家族とキャンプへ!!
場所は、三重県志摩オートキャンプ場。
天気は晴れ!動くと汗ばむ陽気でキャンプ日和です♪

       
到着後、まずはテント設営。        昼食後近くの山へハイキング。
手際も良くなってきました(*^^)v

晩御飯は、初ダッチオーブンでの料理♪
メニューは、ローストチキンとグラタン☆

お友達が用意してくれた丸鶏。その周りに野菜をしきつめます。
子供達もお手伝い。成功するかな〜〜
 
イイ音と美味しそうな匂いが〜

さぁいよいよ蓋を開けます!!ドキドキ

大成功!!!美味しそう(*^_^*)



夜は焚火の周りでまったり・・・
キャンプ1日目終了。

日曜日、子供達の空手の試合がありました。
地元平野区での大会です。

結果は・・・
形競技は、2回戦負け、1回戦負け(T_T)
組手競技は、
幼児の部3位!小学3.4年女子の部ベスト8!
なかなかの大健闘!!(*^^)v

いつも勝てない組手で結果を残せて嬉しそう(*^^*)

   
2週連続メダルゲット(*^^)v

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