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スタッフ日記

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子供たちも大好きなチヂミ☆
晩ごはんに焼きました〜

温度調節の出来るIHなら簡単♪
カリカリもちもちに焼けました(*^^)v

2月14日***バレンタインデー♪
今年も友チョコ作りました〜☆
今年は型抜きクッキーとプチマフィン。


作業の忙しさに写真1枚だけ・・・すいません(*_*;

半分は、チョコでコーティングしました!
チョコのテンパリングもIHなら超簡単♪
ボウルや鍋にチョコを入れて【保温キー】を押せば
あっという間に溶けてくれます。
お湯を沸かす作業もなく、水分がチョコに入っちゃった
なんて失敗もありません(*^^)v
毎年この時期に、改めてIHクッキングヒーターの便利さを
痛感しております(*^_^*)

今シーズン初めてのスキーに行ってきました♪
場所は奥伊吹スキー場!
リニューアルしてすごくキレイになっていました(*^_^*)
 

道中はすごい雪で少し不安になりましたが、滑り出すと晴れてきて最高のコンディション♪
スキー2回目の下の子も、上達して最後は2人でリフトへ!!
降りる時にこけたそうですが、2人仲良く滑ってきました(^^)
  

息子の誕生日に家族でUSJへ。
久しぶりの家族でのUSJ♪
お父さんと一緒という事もあり、今まで怖くて乗れなかった
乗り物に挑戦しよう!!という事になりました(*^^)v
乗る前になるとキンチョーの顏(-"-)
でも乗ってみると楽しくてまた乗りたい〜♪を連発!
単純な子供たちです(*^_^*)

夜はX'masのショーとツリーを見ました。
高さ36メートル!36万4200個の電飾が輝くUSJのツリー☆
4年続けてツリーの電飾数でギネス世界記録を更新したそうです!!
スゴイ!!! 本当にキレイでした☆
そんな世界一のX'masツリーが大阪にあるなんて大阪市民としては
ちょっと自慢です(*^^)v


夕食を食べたレストランでは、サンタさんに遭遇♪
    
楽しい誕生日&少し早いX'masを味わった一日でした☆

平野区にある鉄板焼串工房『秋月』に行ってきました♪
お洒落な鉄板フレンチ(*^^)v
今日は、月コースで☆
 ・オードブル
 ・グラスサラダ
 ・イベリコ豚のソテー 焼きフルーツ添え 
 ・安納芋のポタージュスープ 桜海老パン添え(国産)
 ・タラ白子のポワレ トマトのモツァレラチーズ焼き
  白ネギとバルサミコソースで(北海道産)
 ・カキのとろろ焼き 秋月特製ソースで(岡山産)
  
            
どの料理もひと手間かけたものばかりです。
お家ではこんなお料理は作らないので、非日常的な感じが
またイイですよね♪♪
お料理のわりにリーズナブルのも魅力です。
皆さんもぜひ行ってみて下さい★

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