こんにちは!
今回も、チャレンジサークルで好評だったレシピのご案内です!
今回紹介するのはじゃがいもの三色団子☆
お花見は終わりましたが、春らしい三色でお弁当に彩りを♪
まずは、ジャガイモの皮をむいて電子レンジでチーン♪
塩でしっかりめに味付け、牛乳(もしくは生クリーム)を
加えてマッシュポテトを作ります。
ジャガイモを3等分して、
ピンク→たらこ、緑→青海苔、白→そのままで色を付けます。
丸めたジャガイモを多めの油で焼いて串に刺したら出来上がり〜☆
今回ピンクはタラコを使いましたが、お好みで桜海老でもOK☆
忙しい朝は、カラフルふりかけで簡単色付けもありですよ〜(*^^)v
マヨネーズを使ってタラコマヨネーズ味も美味しいかも〜と言う
声もありました。
色んなアレンジを試してみて下さいねヽ(^o^)丿
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